" Macarons " ( makrónky , alebo aj pusinky ) - drobné okrúhle koláčiky patria k parížskym klišé . Sú lákadlom, kvôli ktorému Angličania jazdia vlakom Eurostar na otočku do Paríža , aby si so sebou odniesli bonboniérové krabice s farebným výberom koláčikov plnených krémami klasických, menej...
Suroviny
200 g práškový cukor
110 gramov mandľová múka
90 g bielka
30 g krupicový cukor
potravinárske farbivo (ľubovoľné)
Krém (čokoládový)
50 g krupicový cukor
10 g vanilínový cukor
2 ks vajcia
30 g kakaový prášok
125 g maslo
Postup:
Do misy si preosejeme práškový cukor,...
.jpg)
